岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

りんごのガレット

りんごのガレット【商品について】
卵と牛乳で作ったアパレイユ(流動状の生地)をパンに流し込み、当店のアップルパイですっかりおなじみの品種、「ふじ」りんごのスライスをのせて焼き上げました。パン生地の優しい甘さと、ふじの爽やかな酸味、そして軽やかな歯ざわりが絶妙のハーモニーを奏でます。仕上げはシナモンシュガーでグッと大人の雰囲気をまといました。

【原材料】
北海道産小麦粉はるゆたかブレンド、白神こだま酵母、よつ葉バター、牛乳、卵、すだき糖、伯方の塩、りんご、アーモンドプードル、シナモン、グラニュー糖、ピスタチオ

【お値段】
200 円(税抜)

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mon-chou(モンシュー)へのお問い合わせは TEL 0866-62-9190 営業時間 10:00 - 18:00(定休日:日曜・月曜)

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