岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

ぶどうパン

ぶどうぱん【商品について】
カリフォルニア、モハベ砂漠で栽培されたブドウを使ったモハベレーズン。枝につけたまま天日乾燥するので、通常のレーズンより糖度が高いのが特徴です。肉厚な果実と、濃厚な甘みを特徴とするこのレーズンをラム酒に漬け、ソフトフランスの生地にたっぷりと混ぜ込みました。もっちりとした生地をかみしめると、まずレーズンの濃厚な甘みが、そして生地の柔らかな甘みが、口の中いっぱいに広がります。

【原材料】
北海道産小麦粉はるゆたかブレンド、白神こだま酵母、すだき糖、伯方の塩、モハベレーズン、ラム酒

【お値段】
120 円(税抜)

パンのご紹介

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