岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

[終了] 2018年4月のパン教室

2018年4月のパン教室 (難易度:

開催日: 2018 年 4 月 1 日8 日15 日
時 間: 10:00~14:00(終了時間は前後する場合があります)
場 所: mon-chou 店舗内 パン工房にて(井原市井原市井原町 313-2)
費 用: 4,500 円(税抜・材料費込)
定 員: 各回 8 名様
お持ちいただくもの: エプロン、ふきん、スリッパ、筆記用具 など

今回のメニューは オランジェ と アボカドとツナ の組み合わせ。春の草原の様な、目にも鮮やかなパンたちを選んでみました。4月のパン教室も3月の教室と同様、1つのパン生地からおやつパンとお食事パンの2つを作り分けていただきます。

ただ今回のパン教室がいつもと違うのは・・・ そうです、当店のパン教室で初めて月3回の開催 なんです。
「毎回あっという間に予約で一杯になってしまって、なかなか参加できない・・・」
いつも皆さまにご迷惑をおかけしておりまして申し訳なく思っています。少しでもたくさんの皆さまにご参加いただけますように、今回はいつもより開催回数を増やしました。

今回の教室のポイントは、ズバリ「手早い作業」です。前回の教室のメニューの様な「混ぜ込み」はありませんが、その代わり、生地の一次発酵の間に準備しなければならないことがもりだくさん!
オランジェに使用するオレンジのシロップ煮やクレーム・パティシエール(カスダート・クリーム)作り、そしてアボカドとツナに使用するアボカド、ツナ、玉ねぎなどの具材の下ごしらえ・・・ 限られた時間の中で、手際よく、リズミカルに作業をこなしていきましょう。

レッスンで皆さまにお作りいただきましたパンは、すべてお持ち帰りいただきます。(お持ち帰りいただくための袋をご用意しています。)
また教室の最後では、デモンストレーションでお作りしたパンとサイドディッシュ、そしてコーヒー、紅茶などのお飲み物をご用意します。どうかお楽しみに!!

ご予約・お問い合わせは、お電話  お問い合わせフォーム などをご利用下さいませ。 本格的なパン作りの世界へご案内します。

パン教室

mon-chou(モンシュー)へのお問い合わせは TEL 0866-62-9190 営業時間 10:00 - 18:00(定休日:日曜・月曜)

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