岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

[満席] 2017年10月のパン教室

2017年10月のパン教室 (難易度: ★★☆)

開催日: 2017 年 10 月 8 日・ 29 日(
 ※いずれも満席になりました。現在引き続きキャンセル待ちをお預かりしております。
時 間: 10:00~14:00(終了時間は前後する場合があります)
場 所: mon-chou 店舗内 パン工房にて(井原市井原市井原町 313-2)
費 用: 4,500 円(税抜・材料費込)
定 員: 各回 8 名様
お持ちいただくもの: エプロン、ふきん、スリッパ、筆記用具 など

10月の教室で取り上げるのは、秋を感じるメニュー、「栗のガレット」と「きのこのポットパン」です。
レッスンでは、栗のガレットが5つ、きのこのポットパンが6つ焼き上がりますよ。

1つの生地から、お食事パンとスイーツパンの2種類、そしてホワイトソースやクレーム・パティシエール(カスタードクリーム)もお作りいただく、盛りだくさんのレッスンです。

今回の教室では、1つの生地から複数のパンを生み出す方法や手順を学んでいただきます。一次発酵の間にホワイトソースづくりなどの準備を並行して進めますから、手際よく1つ1つの作業を限られた時間でこなしていただくテンポの良さが重要になります。みんなで楽しくチャレンジしましょうね。

レッスンで皆さまにお作りいただきましたパンは、すべてお持ち帰りいただきます。(お持ち帰りいただくための袋をご用意しています。)
また教室の最後では、デモンストレーションでお作りしたパンとサイドディッシュ、そしてコーヒー、紅茶などのお飲み物をご用意します。
楽しく、おいしい時間をご一緒ください。

ご予約・お問い合わせは、お電話  お問い合わせフォーム などをご利用下さいませ。 本格的なパン作りの世界へご案内します。

パン教室

mon-chou(モンシュー)へのお問い合わせは TEL 0866-62-9190 営業時間 10:00 - 18:00(定休日:日曜・月曜)

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