岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

[終了] 2017年5月のパン教室

2017年5月のパン教室 (難易度: ★)

開催日: 2017 年 5 月 7 日・ 28 日(
 ※ 両日とも満席になりました。キャンセル待ちをお預かりしています。
時 間: 10:00~15:00(終了時間は前後する場合があります)
場 所: mon-chou 店舗内 パン工房にて(井原市井原市井原町 313-2)
費 用: 4,500 円(税抜・材料費込)
定 員: 各回 7 名様
お持ちいただくもの: エプロン、ふきん、スリッパ、筆記用具 など

5月の教室で取り上げるのは折り込みショコラ」。mon-chouのパン教室がスタートして2年、初めて難易度の星が3つの回を迎えます。
パンの名前に「折り込み」という言葉が入っている通り、今回はパン生地にチョコシートを折り込んでいく、少し難易度の高い作業が必要なレッスンです。ご参加いただく皆さんも通常の8名様から7名様にさせていただいて、チョコシートをパン生地に折り込む際の注意点やコツを、じっくり、しっかりお伝えしていきたいと思います。
このレッスンで折り込み作業をしっかりと経験していただければ、今後クロワッサンやアップルパイを作っていただくのがとってもスムーズになるはずですよ。

今回のレッスンで焼きあがる折り込みショコラは10個です。レッスンで皆さまにお作りいただきましたパンは、すべてお持ち帰りいただきます。(お持ち帰りいただくための袋をご用意しています。)
教室の最後では、デモンストレーションでお作りしたパンとサイドディッシュ、そしてコーヒー、紅茶などのお飲み物をご用意します。
楽しく、おいしい時間をご一緒ください。

ご予約・お問い合わせは、お電話  お問い合わせフォーム などをご利用下さいませ。 本格的なパン作りの世界へご案内します。

パン教室

mon-chou(モンシュー)へのお問い合わせは TEL 0866-62-9190 営業時間 10:00 - 18:00(定休日:日曜・月曜)

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