岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

[2016年12月11日のパン教室] ご参加ありがとうございました

12月の題材は、これからのクリスマス、冬休みシーズンに集まったみんなを笑顔にする、ちょっと豪華な「クリスマス・キッシュ」を取り上げました。パイ生地の代わりに、北海道産小麦粉はるゆたかブレンドと白神こだま酵母のパン生地を使用した、当店ならではのパンキッシュです。

いつものパン教室にも増して、ご参加の皆さまもなんだか嬉しそうなご様子。きっとこれから作るキッシュのイメージと、それを囲む皆さまの大切な人たちの笑顔も浮かんでいるのかもしれません。なんだかこっちまでウキウキと楽しくなってきます。

今回のクリスマス・キッシュにはたっぷりの具材をトッピングしました。こういう作業って、小さな頃も、大人になっても楽しいですよね。時間を忘れて、夢中で取り組みました。


さあ、こんがりと黄金色に焼きあがりました。「美味しそう〜!」思わず歓声が漏れます。

教室の締めくくりは題材になったキッシュとお料理でお楽しみいただきました。今回はクリスマスの食卓を飾るメニューということで、クリスマス・キッシュにチーズフォンデュ、そしてデザートはパイショコラをご用意しました。いつもよりちょっと豪華なメニューも、皆さまに助けていただきながら、テキパキと準備を進めることができました。皆さま、本当にありがとうございました。

美味しいキッシュを囲んで、どうか今年も素敵なクリスマスをお迎えください。

パン教室

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