岡山県井原市 ベーカリーとパン教室

[終了] 2015年9月のパン教室

2015年9月のパン教室 (9月は中級コースです)

日 時: 2015 年 9 月 13 日() 10:00~14:00(終了時間は前後する場合があります) 場 所: mon-chou 店舗内 パン工房にて(井原市井原市井原町 313-2) 費 用: 4,000 円(税抜・材料費込) 定 員: 4 名様 お持ちいただくもの: エプロン、ふきん、スリッパ、筆記用具 など

2015-08-18_019月のパン教室は、9月13日に開催いたします。 今月お作りいただくパンは、先月と同様「ワイルドブルーベリーとヨーグルト」。たくさんのお客さまから「私も作ってみたい!」とアンコールをいただき、先月に引き続いてのご案内です。 ヨーグルトと蜂蜜で柔らかく、風味豊かに仕上げたパン生地に、ワイルドブルーベリーとクランベリーを合わせて仕上げます。 今回の教室のポイントはずばり「高度なパン生地の取り扱い」。 今回お作りいただく「ワイルドブルーベリー」は、生地にヨーグルトを加えることで、ふんわりと柔らかく、そして爽やかな風味の焼き上がりとなりますが、一方でそのパン生地は、通常のものと比べるとともかく柔らかく、こねるのも、成型するのも、ぐっと難易度が高くなります。 そんな手ごわい今回の相手ですが、そのこね方と成型方法(今回は2種類にチャレンジしていただきます)をマスターすれば、レパートリーが格段に広がりますよ! 是非私たちと一緒に挑戦してみて下さい。 2015-08-18_02レッスンで皆さまにお作りいただきましたパンは、すべてお持ち帰りいただきます。(お持ち帰りいただくための袋をご用意します。) 教室の最後では、デモンストレーションでお作りしたパンと、パンにあうお料理・お飲み物もご用意します。楽しく、おいしい時間をご一緒させて下さい。 ご予約・お問い合わせは、お電話や Facebook のメッセージ、お問い合わせフォーム などをご利用下さいませ。 本格的なパン作りの世界へご案内します。お気軽にご連絡下さい。

パン教室

mon-chou(モンシュー)へのお問い合わせは TEL 0866-62-9190 営業時間 10:00 - 18:00(定休日:日曜・月曜)

  • Facebook
  • Hatena
  • twitter
  • Google+

mon-chou カレンダー

パン教室

  • facebook
PAGETOP
Copyright © mon-chou(モンシュー) All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.