岡山県井原市 ベーカリーとパン教室
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今年のシュトーレン、始まりました

もうすぐ11月。今年もあと2ヶ月になっちゃいました。 mon-chou の年末といえば、やはりシュトーレン。早いもので、4回目のご案内です。 一昨年シュトーレンではナッツやフルーツを漬け込むお酒にラム酒メインに、そして昨 …

「月刊タウン情報おかやま」さまに掲載していただきました

もう読んでいただけましたか? 「月刊タウン情報おかやま」と言えば、少なくとも岡山県内では知らない人はいないだろうというくらい、ここ岡山を代表する情報誌。そんな「月刊タウン情報おかやま」の11月号の特集は「おかやま全27市 …

10月のご案内

ひと雨ごとに季節が進んで行くのを感じる季節。この時期は一年でいちばん「ああ、日本に住んでいてよかったなぁ」と思う季節かもしれません。この時期ならではの美味しいものもたくさんございますし・・・ 今月も mon-chou は …

かぼちゃの次の秋は「栗」でした

先日の「かぼちゃのプリン」に続いて、今日はやはり秋が嬉しくなるメニュー、和栗のパイのご案内です。 mon-chou の和栗のパイ、たっぷりと盛られたペーストは和栗とグラニュー糖のみで作っていますから、ひと口食べた瞬間に、 …

ハロウィンにはかぼちゃのプリンをどうぞ

朝晩がなんだかひんやりするようになったな・・・ と思ったら、早いものでもうこの週末から10月でした。10月と言えば・・・ やっぱりハロウィンじゃないでしょうか?(てへ。ちょっと唐突でしたかね・・・) でも、すっかり家族や …

親子パン教室を開催しました

去る9月3日の日曜日は、当店のパン工房にお子さんたちの元気な声があふれました。それは実に昨年7月以来、1年以上ぶりのことでした。 今回の教室はちょっと特別、親子で一緒に参加いただけるパン教室です。大人5名、子供8名、計1 …

旬のいちじく

夏から秋まで、比較的長い期間に渡って味わうことができるいちじく。9月はその収穫期のど真ん中ですからひときわ風味も濃厚で、毎年この時期にいちじくを使ったメニューが当店店頭に並ぶのを楽しみにお待ちくださっているお客様も多いん …

9月のご案内

9月になったと思ったら、なんだか急に風秋めいて、うろこ雲まで空に拡がるようになりました。 日差しはまだまだ強いですが、朝夕の空気に確実に秋が近づいていることを感じます。 先日の当店3周年の特別な週末には、たくさんのお客さ …

8月28日で3歳になります

2014年の8月に産声をあげた当店 mon-chou は、皆さまのおかげでまもなく満3歳の誕生日を迎えさせていただくことができそうです。 石の上にも三年と言われますが、去年より今年、先月より今月と、ますます多くのお客さま …

夏のかわいいお客さま

おはようございます! mon-chou スタッフです。 いつも当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 突然ですが、夏がキライです。 ベタベタ、むしむし、最近では豪雨もあったりして・・・ 実のところ、早く秋に …

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