岡山県井原市 ベーカリーとパン教室
お知らせ

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mon-chou は 2014 年 8 月 28 日生まれ

長らく となりのぱん を支えて下さったお客さま、梅雨明けしたのに雨ばかりという悪条件にもかかわっらず、工期の中できっちりと仕上げて下さった共栄店舗の皆さま、たくさんの方々に支えられて、mon-chou は無事オープンの日 …

京都生まれのショーケース

このショーケースも鏡と同様、店主がひと目惚れして、雑貨店 Bonheur(ボヌール)さまに無理をお願いして頂戴したもの。 元々は京都からやって来たんだそうです。 このショーケースにひとつひとつ、皆さまに召し上がっていただ …

パンと鏡の関係

開店準備中の店内に大きな鏡がやってきました。 いつも大変お世話になっている福山市西深津の雑貨店 Bonheur(ボヌール)さまで店主がひと目惚れし、無理を申し上げて分けていただいた大切な鏡です。 福山からはるばる(?)井 …

いよいよ

店舗の内装がほぼ完成。 皆さまのご来店をお待ちする mon-chou の顔、エントランスも出来上がりました。 徐々に店舗の什器や大きなオーブンなどの搬入も始まり、新しい空間に魂が吹き込まれて行くのをドキドキしながら観てい …

いつもお世話になっています

店舗の施工をご担当下さっている共栄店舗さま。現場の方のみならず、共栄店舗の皆さんは、暑い中、頻繁に足を運んで下さいます。 今週もご担当の織田さん(写真手前)と、現場監督の河本さん(写真奥)と打ち合わせです。 現場監督の河 …

暑い中、作業が続きます

立っているだけで汗が流れてくる建築現場。 土日を返上して、皆さん黙々と作業を続けて下さいます。 店主の「わがまま」なお願いにも、イヤな顔ひとつせず、全力で応えて下さいます。 現場の皆さんのお仕事には、本当に頭が下がります …

「となりのぱん」2年間のご愛顧ありがとうございました

おかげさまで昨日7月25日の営業を最後に、「となりのぱん」2年間の営業が無事終了しました。 早々とオーダーストップをさせていただいたにもかかわらず、あんバターのご注文は 100 個以上! カレーパンは 80 個。その他の …

[お詫び] オーダーストップのご連絡

誠に勝手ながら、本日午後7時をもちまして、7月25日(金) 分のご注文の受付を終了させていただきます。 せっかくの「となりのぱん」最終回、せっかく皆さまに選んでいただきましたメニューでしたのに、水曜日の段階でこのような形 …

結果発表!

皆さま、突然のお願いにもかかわらず、たくさんの投票大変ありがとうございました。 「最後の「となりのぱん」で食べたいパンはどれですか?」の結果発表の時間です。 第1位: あんバター 26票 第2位: となりのカレーパン 2 …

皆さんの食べたいパンを教えて下さい!

皆さまに可愛がっていただきました「となりのぱん」は、いよいよ8月下旬「mon-chou」として生まれ変わり、待望の新店舗で皆さまをお迎えすることになります。2012年9月から約2年間、「となりのぱん」のご愛顧本当にありが …

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