岡山県井原市 ベーカリーとパン教室
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木の香り

“壊す” から “造る” へ。 昨日の現場の一コマです。 まだまだわずかですが、徐々に mon-chou が形になってきています。 今週は、長年登奈利を支えてきてくれた柱に …

「乙女の時間」 大盛況のうちに終了しました

昨日神辺で開催されました「乙女の時間」、大盛況のうち無事終了いたしました。 せっかくの日曜日に会場へお越し下さいました皆さま、当店のパンをお買い上げ下さいました皆さま、本当にありがとうございました。 また、たっぷりご用意 …

完売御礼

改めまして昨日の「ふくやまのとなりのぱん」にご来店下さいました皆さま、大変ありがとうございました。午前中から売り切れの商品が出始め、午後4時前にはすべてのパンが完売といった私たちの想像をはるかに越えた状況に、御礼の申しよ …

【mon-chou が出来るまで】 匠が集合です

さて、突然始まりました連続シリーズ【mon-chou が出来るまで】。本日は記念すべきその第1話をお届けします。 実際の工事に入る前に、店舗の施工、水道工事、電気工事、全体の統括など、それぞれの分野のエキスパートの皆さん …

7月の営業のご案内

早いもので 6 月も今日で終わり。2014 年も半分が過ぎ、明日からは後半へ突入ですね。 そして、長らくご愛顧いただきました「となりのぱん」も、いよいよ「mon-chou」へとバトンタッチする月となりました。 7 月はイ …

いよいよ店舗の工事が始まります

さまざまに議論を重ねてきた店舗の設計。 この週末、ついに店舗の施工をお願いする会社のご担当、そして私たちの間で「これで行こう!」という段階に達しました。いよいよ7月のはじめから工事が始まります。 それはすなわち、あと1か …

【完売御礼】 ご来店・お買上げありがとうございました

おかげさまで「ふくやまのとなりのぱん」、完売いたしました。 ご来店くださいました皆さま、お買上げくださいました皆さま、本当にありがとうございました。 パンのご感想、「次回はふくやまにこんなパンを持ってきて!」など、ご意見 …

「ふくやまのとなりのぱん」 始まりました!

福山市引野町、ニックナックスさまの店頭をお借りして、一日だけ開店する「ふくやまのとなりのぱん」、今朝10時半からスタートしました。 となりのぱん定番商品の クロワッサン や ハイジパン、そして オレンジブレッド をはじめ …

【お詫び】明太子・ぶどうが売り切れました

今週も売り切れのご案内で申し訳ありません。 「明太子 & モッツアレラチーズ」と「ぶどうぱん」の 2 商品につきまして、大変ご好評につき、明日お作りできる目一杯のご注文をいただきました。誠に勝手ながら、この 2 …

6月は「ふくやま」で

最近、「福山では売らんの?」というお問い合わせを頻繁にいただくようになりました。 はい、ぜひ福山へお邪魔したいと思っていました。 この度、福山市引野町の「ニックナックス」さまの店頭をお借りして、「ふくやまのとなりのぱん」 …

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