岡山県井原市 ベーカリーとパン教室
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親子パン教室を開催しました

去る9月3日の日曜日は、当店のパン工房にお子さんたちの元気な声があふれました。それは実に昨年7月以来、1年以上ぶりのことでした。 今回の教室はちょっと特別、親子で一緒に参加いただけるパン教室です。大人5名、子供8名、計1 …

旬のいちじく

夏から秋まで、比較的長い期間に渡って味わうことができるいちじく。9月はその収穫期のど真ん中ですからひときわ風味も濃厚で、毎年この時期にいちじくを使ったメニューが当店店頭に並ぶのを楽しみにお待ちくださっているお客様も多いん …

9月のご案内

9月になったと思ったら、なんだか急に風秋めいて、うろこ雲まで空に拡がるようになりました。 日差しはまだまだ強いですが、朝夕の空気に確実に秋が近づいていることを感じます。 先日の当店3周年の特別な週末には、たくさんのお客さ …

8月28日で3歳になります

2014年の8月に産声をあげた当店 mon-chou は、皆さまのおかげでまもなく満3歳の誕生日を迎えさせていただくことができそうです。 石の上にも三年と言われますが、去年より今年、先月より今月と、ますます多くのお客さま …

夏のかわいいお客さま

おはようございます! mon-chou スタッフです。 いつも当店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 突然ですが、夏がキライです。 ベタベタ、むしむし、最近では豪雨もあったりして・・・ 実のところ、早く秋に …

クグロフを作りました!

8月のパン教室は「クグロフ・サレ」と「クグロフ」を皆さんに作っていただきました。 いつものように8名の皆さんをお迎えして開催した今回のパン教室、ご参加いただきました皆さんは、 「パンのクグロフって、どんな感じ???」 「 …

8月のご案内

この季節によくテレビから流れてくる言葉に「うだるような」と言う表現があります。 「うだる って分かるような気もするけど、日常あまり使わないな〜」なんて思って調べてみると、「茹だる」って書くんですね。 「そうか〜。わたした …

夏だ! 氷だ! スノーアイスだ!

「スノーアイス」という言葉をお聞きになったことはありますか? かき氷ともアイスクリームとも違う、まるで小さな頃に新雪をほおばったあの感覚のような、ふわっふわの口当たりが特徴の冷たいデザートです。最近は大型のショッピングセ …

7月のパン教室

7月のパン教室は「ミルク食パン」と「ロールパン」または「ハイジパン」を取り上げました。 初回の教室はさる9日(日)の開催。当初のご案内では、限られた時間のなかで皆さまに作業をしていただくことから、ロールパンとハイジパンは …

7月のご案内

早いもので今年も折り返し。小学校のそばを通りかかると、プールから涼し気な水しぶきの音と、元気な子どもたちの歓声が聞こえる季節になりました。 来月の開店3周年の節目にはどんなイベントを用意しようかな・・・ と思案しながら、 …

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