いよいよ明日に迫った「Rose Girl Fes in inesFUKUYAMA」、準備にも熱が入る金曜日です。

今回のイベントのために特別にご用意するのが、この「ばら祭りのフィナンシェ」。

今年が50回目という福山ばら祭りの長い長い歴史に敬意を表して、そして私達の mon-chou もばら祭りに負けないくらいに歴史を積み重ねていけるように、今回ご用意するフィナンシェには特別に発酵バターを使いました。発酵バターを熱して「焦がしバター」として使用することで、そのままでも奥深い香りとコクを味わえる発酵バターの風味をより一層引き出しています。表情豊かな「ばらのフィナンシェ」が焼き上がりました。

ショコラ、抹茶、プレーンそれぞれ 各日20個限定220円(税込)で販売いたします。

大人気のパンと特別なフィナンシェをたくさんご用意して、皆さまのご来場をお待ちしています。


Rose Girl Fes in inesFUKUYAMA vol.3(入場無料)
日時: 2017年5月20日()・21日() 10:00~16:00
場所: アイネスフクヤマ(福山市東桜町1-1)

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