2016-06-07_026月の新商品「バタースコッチ」。おかげさまでたくさんのご注文を頂戴しております。大変ありがとうございます。
ただ、売り切れでご迷惑をおかけしていることも多く、大変申し訳なく思っています・・・

バタースコッチを作るには、まずよつ葉バターたっぷりの当店特製バタークリームをパン生地の間に挟み、サンドイッチにしたクリームが飛び出さないよう、ゆっくり、やさしくパン生地を伸ばしていきます。
さらにパン生地とバタークリームを何層にも、きれいに並べるため、伸ばしたパン生地を幾つかにカットし、写真のように焼型の中に並べていくんです。

2016-06-07_01焼型に入れた後は、二次発酵を経てオーブンへ。炎の神様がおいしいパンに変身させてくれます。
実はとっても手間ひまをかけているバタースコッチ。それだけに1日にお作りすることができるのは、どんなに頑張っても6つまでです。いつも早い時間に売り切れてしまい、皆さまをがっかりさせてしまっています。本当にごめんなさい。

「あ、このパン食べたい!」と思っていただけましたら、是非お電話(0866-62-9190)か お問い合わせフォーム でご予約いただけますようお願い申し上げます。お客さまのために、一番おいしいバタースコッチをこっそり隠しておきますね。

今週も皆さまのご利用、心よりお待ち申し上げております。